长汀年就被评为“中国客家菜之乡”、“福建美食名城”，有许多美食在各类烹饪大赛中获奖。

为进一步扩大对长汀美食的宣传，方便广大来汀游客品尝到正宗的长汀美食，长汀县旅游局特举办长汀美食征集活动，活动有关事项如下：

一、征集对象：长汀县范围内所有饭店

二、时间：年9月30日

三、征集内容

1、企业名称、简介、地址，联系电话、类型（星级、客家菜、农家乐、特色餐厅）、接待规模。

2、特色菜，招牌菜（包含名称、简介，注明是否获过将）

四、参加方式：

把征集内容的所有资料打包发送长汀县旅游局邮箱：ctxlysyj