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来源：悠悠视界

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新华社签约摄影师、视觉中国CFP签约摄影师、福建画报社签约摄影师、蜂鸟旅行版版主、中国国家地理年3月封面摄影师。

个人 　　八喜馆则汇集了长汀人对待着八喜所表现出的传统习俗和礼仪

　　这幢三层半的传统客家内跑马楼让人见了就心生欢喜

看着这些场景，总能勾起一些幸福回忆

　　来的这天刚好下雨，没啥游客，只有一个大爷坐在戏台前

　　敬业就是哪怕台下就只有一个观众，也照样一丝不苟的演出

　　汀州虽是旅游古城，但还没有那么商业化，老城是以当地居民居住为主，更为内敛，值得推荐。

　　烧肝花，长汀传统菜肴，味道香脆，为下酒妙品，流传久远

“麒麟脱胎”，听菜名就够玄的，但“麒麟”是不存在的，如果确有这种四不象的动物，也该是国家一级保护动物了。“麒麟”不过是乳狗而已，“胎”即猪肚。

白斩河田鸡，长汀名菜里的带头大哥，被誉为“客家第一大菜”。皮黄脆、肉白嫩、味香，没吃过这道菜就不算来过长汀。

　　早晨来上一罐泡猪腰，氤氲的香气里，“重口”的猪腰被炮制得膻味全无，搭配一碗滑溜生香的拌面，一整天的胃口也被瞬间被打开。

　　灯盏糕即油炸糕，是用大米、黄豆磨成稠浆经油炸而成，形扁圆，中空而隆起，形似两个旧式灯盏吻合一起，故称“灯盏糕”。

　　三角豆腐饺，皮白肉香，鲜嫩甜美，在豆腐菜肴中独具一格，别有风味。

在大薯成熟了的季节，汀州城的许多街市，诸如三元阁、朝天门、五通桥和水东桥等街市，多会闻到煎薯饼的香味，那香味道真是让人神魂颠倒。

　　长汀可以用一份简单的美味让你吃尽了满足，俘获无数新老食客挑剔的口味。

　　但除了店头街，其实还有不少小巷在沧桑中闪耀着古汀州的独有魅力

　　华灯初上，漫步老城墙，抛却压力与烦恼，一切都是如此平和安定

　　客家母亲河----汀江，发源于福建长汀与宁化两县交界处庵杰乡的上坪山，汇众山之水于一溪，南流至涵前村,穿龙门峡而下，奔腾至汀城龙潭。

离长汀不远的古城镇丁屋岭，是一个没有蚊子，不见水泥的村庄。小村山高林密，空气新鲜，曲径通幽，风景如画，至今还保留着原始村落形态，身处其中会让你醉倒在春风里。

　　长汀就像一个梦，梦里有美景、美味，让人不停的回味，追梦。