苏东坡与红烧肉
历史典故提起红烧肉，大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人－－苏东坡。正是由于他的努力，红烧肉才得以从基层走向了上层，从老百姓的菜锅走上了文人...苏轼是我国北宋时期著名的大文学家。他不但对诗文、书法造诣很深，而且堪称我国古代美食家，对烹调菜肴亦很有研究，尤其擅长制作红烧肉。回赠肉便是苏轼在徐州期..
桂香红烧肉原料:五花肉、葱、姜、桂皮、香叶、老抽、生抽、冰糖、料酒。
红烧肉原料:五花肉、姜、冰糖、酱油。
---秋来栗子香原料:五花肉、栗子、生姜、香葱、八角、香叶、桂皮、当归、食盐、生抽、老抽、小冰糖。
毛氏红烧肉原料:精选五花肉、油菜、干辣椒、姜、葱白、八角、白砂糖、黄酒、冰糖、盐。
板栗红烧肉原料:五花肉、板栗、大葱、生姜、桂皮、八角、酱油、料酒、腐乳汁、香叶、草寇、干辣椒、冰糖。
红烧肉原料:五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
特制红烧肉原料:猪五花肉、老抽与鲜味酱油、冰糖、花椒大料盐桂皮、葱段、鲜姜片、老黄酒。
可乐红烧肉原料:五花肉、可乐、八角、茴香、香叶、橘皮、桂皮、姜片、生抽、老抽、耗油、盐。
红烧肉原料:五花肉、田七菜、黄酒、冰糖、腐乳汁、酱油、姜片、大蒜、大葱、八角、桂皮、香叶、草果、红辣椒、白醋、橄榄油、盐。
上海本帮红烧肉原料:五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、
汽水红烧肉原料:五花肉、罐装汽水、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒。
本帮红烧肉原料:五花肉、料酒、老抽、盐、香醋、冰糖、葱姜。
冬日里温暖质朴的美味原料:带皮五花肉、白萝卜、八角、桂皮、姜、香葱、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐。
不油不腻—笋干红烧肉原料:三层肉、嫩笋干、盐、酱油、料酒、白糖、鸡精、姜葱蒜、八角、桂皮。
老佛爷红烧肉原料:五花肉、栗子、熟鹌鹑蛋、大料、花椒、干辣椒、当归、党参、红枣、香叶、老抽、料酒、冰糖、盐、鸡精。
招财进宝——元宝红烧肉原料:上等五花肉、鹌鹑蛋、京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、料酒、冰糖、味精、十三香。
简单四步走做出健康美味----红烧肉原料:五花肉、冰糖、老抽、生抽、八角、炖肉料、姜片、葱段、盐。
毛家红烧肉原料:带皮五花肉、葱、姜、八角茴、红辣椒、花椒、香叶、料酒、蜂蜜、白糖、生抽、油、盐。
毛家红烧肉原料:带皮五花肉、葱、姜、八角茴、红辣椒、花椒、香叶、料酒、蜂蜜、白糖、生抽、油、盐。
廖师傅的“毛氏红烧肉”原料:五花肉、大葱、姜片
肥而不腻的毛氏红烧肉原料:带皮猪五花肉、葱、姜、蒜、八角、辣椒、桂皮、糖、黄酒、盐、食用油。
苏式红烧肉原料:五花肉、料酒、老抽、冰糖、醋、盐。
红亮浓郁---腐乳红烧肉原料:五花肉、酱油、料酒、葱、姜、冰糖、八角、盐、干辣椒。
红烧肉原料:带皮五花肉、葱、姜、蒜、八角、花生油、老抽、生抽、料酒、胡椒、醋、白糖、盐、鸡精。
秘制红烧肉原料:五花肉、生姜、桂皮八角、干尖椒、咸鱼、黄酒。
热菜：红烧肉原料:猪肉三层肉、蒜苗、盐、干辣椒、八角、姜、蒜、老抽、小冰糖、醋、料酒、鸡精、红椒。
红烧肉原料:五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、大料、老抽、冰糖、醋。
冬季最补充能量的家常味－红烧肉炖蘑菇原料:五花肉、蘑菇、姜、八角、小葱、料酒、老抽、生抽、盐、冰糖、鸡精。
冬季养生菜---红烧肉炖山药原料:五花肉、后尖肉、山药、冰糖、红烧酱油、盐、葱姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒。
香色诱人的红烧肉红烧肉炖土豆原料:五花肉、土豆、冰糖、白糖、葱、姜、大料、香叶、桂皮、植物油、盐、老抽、料酒。
外焦里嫩-不油腻的——红烧肉原料:五花肉、洋葱、姜、八角、香叶、山楂干、冰糖。
低油版---香菇红烧肉原料:五花肉块、香菇、葱、姜、山楂片、花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒。
鹌鹑蛋红烧肉原料:五花肉、鹌鹑蛋、食用油、盐、冰糖、姜、蒜、干辣椒、醋、老抽、桂皮、八角。
板粟红烧肉原料:五花肉、板粟、冰糖、姜、蒜、桔子皮、老抽、盐。
经典红烧肉原料:五花肉、葱姜蒜、八角、桂皮、干辣椒、酱油、冰糖、盐、料酒。
可乐红烧肉原料:五花肉、小葱、生姜、大蒜、八角、香叶、百事可乐、盐、蔬之鲜、老抽、酱油。
茄汁红烧肉原料:五花肉、西红柿、葱姜、油、蚝油、生抽、盐、白糖、味精、橘皮粒。
肉荤：酱豆干红烧肉原料:五花肉、酱豆腐、姜、甜糯米酒、老抽、盐、鸡精。
土豆红烧肉原料:五花肉、土豆、炖肉料、冰糖、生抽、老抽、盐、葱段、姜片。
豆泡红烧肉原料:剁刀肉、五花肉、豆泡、八角、桂皮、盐、甜糯米酒、老抽、五香粉。
红烧肉原料:猪后腿肉、老抽、盐、料酒、大料。
不用酱油的红烧肉-----毛氏红烧肉原料:五花肉、白糖、热水、大葱、姜、蒜、盐、香叶、大料、桂皮。
栗子红烧肉原料:五花肉、栗子、料酒、老抽、冰糖、花椒、大料、桂皮、小茴香、盐。
秘制红烧肉原料:五花肉、冰糖、啤酒、生抽、老抽、生姜。
简单的蒜苗红烧肉原料:五花肉、蒜苗、生抽、老抽、盐、糖。
红烧肉原料:五花肉、大葱、老姜、茴香、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、料酒。
回归质朴——萝卜红烧肉原料:五花肉、后腿肉、萝卜、花椒、辣椒、蒸鱼豉油、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、料酒、香菜。
红烧肉原料:五花肉、冰糖、糯米酒、老抽、盐、味精。
一帆风顺--木瓜红烧肉原料:五花肉、熟木瓜、冰糖、八角、桂皮、姜、绍兴黄酒、酱油、老抽、盐、味精。
土豆胡萝卜红烧肉原料:五花肉、土豆、胡萝卜、蒜薹、大料、橙皮、姜蒜末、冰糖、老抽、生抽、盐、花生油。
上海本帮特色的浓油赤酱——外婆红烧肉原料:五花肉、油、生姜、大葱、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、盐。
红烧肉好吃的五个关键原料:五花肉、姜、山楂干、八角、桂皮。
红烧肉原料:五花肉、葱姜、红烧酱油、冰糖、桂皮、大料、辣椒、料酒。
红烧肉原料:五花肉、泡发花生。
油豆条红烧肉原料:五花肉、油豆条、葱、姜、蒜、八角、桂皮、甜糯米酒、老抽、盐。
传统红烧肉原料:五花肉、八角、香叶、葱段、姜、白砂糖、盐、酱油、黄酒、冰糖、花生油。
私房红烧肉原料:五花肉、蒜、姜、葱头、八角、桂皮、干辣椒、料酒、冰糖、老抽、盐、鸡精。
玫瑰花香红烧肉原料:猪前腿肉、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、干橙皮、冰糖、一品鲜酱油、草菇老抽、料酒、干玫瑰花、花椒粉、五香粉。
红烧肉原料:带皮五花肉、八角、桂皮、姜、香葱、冰糖、料酒、老抽。
改良版红烧肉原料:肉、老抽、料酒、盐、糖、桂皮、两三颗八角、一点葱段。
蜜汁红烧肉原料:五花肉、盐、料酒、姜汁、蒜汁、酱油、食用油、叉烧酱、番茄酱。
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