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餐饮具卫生
与大家的健康卫生息息相关
饭店内的餐饮具，到底能不能放心使用呢？
为了保障大家的健康
卫监君最近展开行动了！
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食品安全关系到每一个人身体健康和生命安全，而餐饮具卫生安全，是食品安全的一个重要环节，当季正是食品安全事件的易发、高发季节，为此长汀县卫生监督所于8月中旬对辖区内的8家餐饮具集中消毒单位开展了专项监督检查。
此次检查的重点：
使用的洗涤剂、包装材料、消毒剂等相关产品是否符合质量安全标准
用于清洗的水是否符合国家生活饮用水卫生标准
集中消毒后的餐饮具是否经逐批检验合格后出厂
是否建立生产经营记录
餐饮具独立包装上是否标注有消毒单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等信息
从业者是否持有健康合格证明
▲卫生监督员现场检查生产线
现将检查情况公示如下：
下一步，我所将继续跟踪落实餐饮具集中消毒服务单位的整改情况，以保障广大消费者“舌尖上的安全”。各位小伙伴如果发现有不合格的餐饮具
可以拨打我们的举报热线
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