惜欢多出城

知君非旅行

客家人（hakka）栏目第期

开播时间：.08.07

海峡卫视荣宇传媒联合摄制

年7月29日21：42

总顾问

王建都、何英、丁仕达

制片人

姜富荣、万大威

艺术顾问

胡南

文学顾问

练建安

编导

刘雅秋

摄像

连惠峰

编辑

戴瑞萌

审核

陈威芬

出品单位

?

最美旅行的第三站我们来到了长汀。长汀古城历史悠久，是福建古代文明发祥地之一，被誉为客家首府，也是国际友人路易?艾黎笔下中国最美丽的两座小城之一。

?

在这里保留着唐宋时期的集市，也有着横穿整个长汀的唐朝古城墙，同时还是革命的圣地。今天让我们走进长汀，领略这座国家级历史文化名城的魅力。

在长汀城的北边，四面都是平田，唯有一座山像龙盘旋而卧，名为卧龙山。卧龙山南边的书院，也得名卧龙书院。

?

卧龙书院是宋代最著名的书院之一，为汀州府培养了大批人才，宋代理学家朱熹也曾在这里讲学。我们邀请了民俗研究者董智老师，听董老师讲讲卧龙书院每个角落蕴藏着的秘密。

?

走过讲坛我们来到了藏书阁，这里不断收集陈列着那些，与汀州有关的历史名人和汀州籍的名人著作。当我们低头看书的时候，不妨也抬头看看精美的门楣，这些精美的雕花也是藏经阁的一大特色。

?

沿着书院的小河，我们来到了大名鼎鼎的龙学馆。年的11月28日，成龙来到长汀主持了捐赠仪式。

?

木匠们将远道而来的木构件，按着图纸重新拼装而成，龙学馆完整保留了古建所有构件。融石雕木雕砖雕为一体，徽派建筑特色显著。成龙在这里接受了汀洲荣誉市民的称号，对着无数镜头宣布，我是福建长汀人。

文昌阁是我们卧龙书院游览的最后一个地方，传闻这里的文昌星会护佑学子们学有所成功成名就。

游览完了卧龙书院，一定?饿了吧？来到长汀就不得不说有着上百种做法的长汀豆腐。老话说不吃豆腐圆不算到长汀。

?

别急，在吃之前让我们跟随徐静来找寻长汀一位非遗豆腐圆的制作传承人。听说他的豆腐圆有一张祖传多年配方。

林观木传承了长汀非遗豆腐圆的制作技艺，无论是他的地瓜粉还是豆腐，都是严格按照祖传的配方进行单独定制调配的。就连将豆腐和地瓜粉揉捏均匀这一个环节，都练了大半年才达到师傅的要求。

为了更好地将客家菜推广出去，让不同地域的游客都能在这里品尝到心仪的豆腐圆口味。徐志刚尝试着将传统和创新融合在一起，增加了许多创新菜，丰富了豆腐圆的款式和口感。

游览完景点吃饱喝足后，就要寻找今晚住宿的地方了。旅行中如果住的地方舒服，会拥有满满幸福感。而民宿是与当地风土人情近距离接触的一种方式，徐静选择了一家离卧龙书院、店头街都只有几分钟路程的民宿——书香兰庭。

民宿里除了精心料理的花草，百年老木头订做的秋千楼梯桌椅，你还可以来这里寻宝。天台上有一面百年的马头墙，这些空心的老砖里可能还隐藏着过去的财宝粮食。

夜幕降临，夫妻两人还在张罗着今天的晚餐。汀州古城灯火逐渐亮起，一桌温馨的家常菜，让游客出门在外洗去路途的疲惫，享受旅途的美好。?

往期精彩节目：

《永定映象》宣传片，感受不一样的龙岩永定

天然氧吧百高滩,不一样的“森”呼吸！

流传了百年的舞狮技艺，如今面临失传危机

美呆了！梯田上的古村落拥有布达拉宫式土楼群

暑期带娃全家游:客家乡村游之连城·星光度假区

海丝飘带上的畲乡明珠

永定，用落差三十米的漂流闹翻整个夏天！

诗意院田梦里老家（这里是舒婷的第二故乡）

这里是客家人的聚集地

此为海峡卫视《客家人》栏目采访群

近十年的栏目，多个人物，多个民俗

无数个动人的故事、无数次震撼人心的画面

这里可了解世界客家风俗人情

感受新时代客家人的挑战与变迁

招聘：