北京治疗白癜风哪家最好 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html福建龙岩的长汀古城，有个河田镇，而河田镇的河田鸡则是客家美食里的经典。河田鸡，是一种在山上放养的鸡，其肉质结实，清蒸也能保持它的原味，咸而不腻。龙岩的客家美食很具有代表性，比如这道客家酿豆腐，又被称为肉松末酿豆腐。就如同广西桂林的阳朔十八酿那样，客家酿豆腐指的就是带有肉馅的豆腐。客家酿豆腐的原料主要是鲜嫩洁白的豆腐，馅料则是在肉末中加入了适量的鱼肉和虾米等，口感更为鲜美和丰富。在龙岩还有座连城，其中九门龙就是当地的特色菜品。九门头又叫涮九品，它有着一道菜就相当于吃了一头牛的说法。而这道菜品的原料也很丰富，聚集了牛肚尖～牛心血管、牛腰等九种牛身上的不同部位。春天是笋的季节，因此这个时节的笋又被称为春笋，简单的制作就能有着满满的好味道。芋子饺也是长汀的特色美食，皮嫩馅足。龙岩的上杭有一种好吃美味，那就是鱼白。鱼白的原料有鲜肉和适量的肥肉将其打成肉泥和再加入其他配料进行制作。
