百壶宴3月26日，农历二月十八，也就是明天，在濯田镇升平村将举行闻名遐迩的。届时，不仅有美味佳肴、香甜可口的米酒，还有一系列的有趣的民俗活动。有兴趣的亲们千万不要错过喽！百壶宴简介长汀是世界客家的首府，而客家有着风情万种的民情，当地人们有着古朴的民风，而且每个人都是很勤劳俭朴的。百壶宴是一个场面非常庞大的民俗文化节庆，由主办区组织人员抬着祖师、大神们周游其它的村庄。周游开始后，由近百人组成的队伍一路鸾驾执事，有的扛着神旗随风飘扬，有的敲着锣鼓发出震天的声响，每到一处地方都会燃放爆竹，烧香燃烛。同时经过的每家每户都要拿出一壶客家米酒、年糕之类的，摆放到菩萨地点敬奉菩萨。等到敬奉结束以后，再把这些给参加抬菩萨等执事的人员当点心食用，也可以供大家任意享用。随后还有一种摇轿的活动，它实际上就是一种民间竞技体育比赛，老中青男性村民都是可参加的。活动开始后，是由两个人各持着重达三百多斤的神轿上的一角，凭着自己的力气和耐力，推推拉拉的把神轿摇得前后左右上下翻腾。力气小的就算是输了，可以马上换下一个人继续推拉，最后力气大的才为获胜者。参加摇轿活动的人少则五、六十个人，多的达到百人以上。当活动结束以后，人们会把祖师、大神们暂时的集中放在一处空的草坪中。人们将供奉的四方桌，一桌连着一桌，“一”字儿摆着，长达数十米，成为一条宴席长龙。每户都摆上一壶米酒和年糕进行供奉。各家各户送来的酒都用锡壶装着。为什么都用锡壶装呢？其中也有讲究，“锡壶”者，惜福也，意思是启示人们珍惜来之不易的幸福。酒壶全摆在长桌上，少说也有一百多壶，这就形成了“百壶宴”的规模，因“壶”与“福”谐音，人们又叫它“百福宴”。
文章来源：大视野
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