客家人（hakka）栏目第期
开播时间：.06.04
海峡卫视荣宇传媒联合摄制
首播时间：年04月07日21：42
总顾问
王建都
顾问
范美先、丁仕达、何英、卢绍基
制片人
姜富荣、万大威
艺术顾问
胡南
文学顾问
练建安
编导
冯雪
摄像
许敏健
编辑
林青霞
审核
陈威芬
我们也不是第一次来到汀州古城，汀州古城给我最大的一个感觉就是长汀人都特别的融于文化气息。有一个长汀的在地通，他叫德哥，据说德哥的民宿会邀请一些汀州的非遗手艺人来现场展示他们的作品，一起在民宿做一场特别的文化沙龙，有做玉扣纸的、有雕版印刷的、有客家剪纸的……
在长汀有很多物件和当地人民的生活息息相关，接下来杨文德要开始筹备活动中要用到的物品
品质好的玉扣纸离不开三个条件：竹、水、碱。它是以竹子为原料，最好采用新生的笋竹，未开叶的竹子。要说最佳季节一定是立夏后一个星期以内采集的竹麻，山中清澈的泉水，才能做出温润如玉的手感。用来与竹麻发酵的石灰，也要挑用碱性特优的，只有具备了这三个条件，做出来的玉扣纸不易腐蚀，颜色透亮
玉扣纸的扣在当时是一种计量，为一刀的意思，一刀玉扣纸代表两百张。因为其制作工艺十分的复杂，所以这种传统的造纸厂每天只可以生产10刀
清朝时期，这里的玉扣纸一度成为皇宫御品，被用作官文用纸，这里曾经商人不断，玉扣纸年销量高达四万到五万多担，销往全国各地，甚至远销东南亚各国，很大程度带动了长汀当地经济的发展
连城的四堡印刷业是著名的四大雕版中保存最完整的一个。雕刻刻板是其中最繁杂最精细的步骤，胚版必须选用梨木、枣木等硬质木材做成，还要将文字图案反向雕刻于木板
明清时期四堡从造纸、墨汁制造等原料供应，到反文誊写、雕版、印刷、裁切、装订的生产过程，形成了一个完整的产业链。四堡书商足迹遍布全国，书籍通过海上丝绸之路远销到越南、泰国、印尼等东南亚地区，成为中华文化南传的的一座重要桥梁
长汀客家剪纸为闽西之冠，打破传统的对称对折形式，直接取材于现实生活，图案简单明快、朴素自然，属于传统女红中的必学技艺
在客家地区，家家户户的女生都会剪纸，因此她们希望自己的小孩也能够掌握这一门技能。在过去，客家剪纸多是以农耕文化为主题，以此来展示客家人民的勤劳
为了让活动更有气氛，杨文德还想邀请人来唱客家山歌。唱客家山歌是客家人喜闻乐见的一种娱乐方式，也是客家人的一种口头文化，这和客家人所处的环境有关
在过去，客家人依山而居，大部分时间都在田野中劳作，因此他们在休息间隙就会对歌来抒发自己的情绪，旋律也往往一曲多词，一般都是即兴编唱
通过几天的邀请和努力，这次的文化沙龙活动很顺利地进行，很多书画爱好者都前来体验玉扣纸，剪纸手艺人、雕刻匠人和汀州美食爱好者也在活动中互相认识
杨文德认为他的民宿更是一个体验式的文化载体，也许在不久之后，到长汀游玩的人走进这里，就可以看到客家文化的一个缩影，他们为家乡归来，并努力着让家乡走出去
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