客家美食长汀的豆腐节首届菜品交
3月26日,长汀县举办首届菜品交流会暨豆腐系列菜品展示会。
来自各县市区的60位名厨精心制作了近百道豆腐系列的客家菜品,进行交流展示,专家评委现场进行品鉴评选。
“满园春色”、“花开富贵”、“金汤脆笋”等一道道具有浓郁客家特色的菜肴,制作精美,色香味俱全,展现了厨师们高超的技艺。
来源:龙岩电视台
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