被遗忘的最美山城长汀何必非凤凰不可

龙岩长汀与湖南凤凰一起被国际友人路易?艾黎誉为“中国最美丽的两个山城”。长汀年获“中国十大最具人文底蕴古城古镇”称号。是著名的革命老区和国家历史文化名城,客家大本营!

今天小旅就带大家了解长汀的美食、美景,带你领略长汀的美,未到过凤凰古城就先到长汀古城走走吧!

线路预告:曲凹之哩-店头街-美食-长汀县博物馆-丁屋岭-长汀湿地公园-天下客家第一漂-长汀夜景。

PS:前方美食高能预警,请准备好纸巾擦口水。

曲凹之哩-给你一段绝妙清新之旅

曲凹之哩地处汀江上岸,从新桥村的曲凹里到湖村的南前浦,全长6公里,有“十里十八亭”之称,漂流河道两岸群山奇石绵延,植被葱翠,郁郁葱葱,游客穿石绕壁、凌波逐浪之间亦免除阳光暴晒之苦,全程舒适写意,充分领略大自然生态之壮美,沿途更能欣赏到“竹林人家”、“柳岸人家”、“牛岗廊桥”、“瓜果采摘”等风景。

说起武夷山的九曲溪漂流大家都知道,长汀的曲凹之哩漂流是你来长汀必须尝试的,竹筏沿溪水顺流而下,听着船夫吹着口琴,碧水绿树间感受长汀曲凹之美。

这是曲凹之哩码头,大家排队感受这里的美

河水两边风景迷人

如果是散客的话,最好提前组好队,4-6人一船。防水鞋套没必要买,自己把相机和手机等保护好就行,风景好的时候拿出来拍照,不用了拿防水袋子收起来。一年四季两岸风景截然不同,因此曲凹之哩时刻在这等待你的到来。

如果不便漂流,可在这泡茶赏风景,悠然自在

线路走沈海高速在长汀下高速,到长汀县城,沿腾飞二路直行直行,穿过李岭村口(国检)红绿灯,根据道路指示牌往新桥镇方向,沿省道行驶到新桥村曲凹里,沿途有景点指示牌。

价格元/人,现在优惠期间打7.5折(96元/人)

店头街-承载着昔日辉煌的古街

这条短短不过千米的青涩店头街,浓缩了岁月的沉淀。乌黑的青石板、逼仄的楼层、幽深的街巷、爽朗的客家人。店头街“学名”建设街,宽不过3米的窄巷两边是错落有致的木质楼房。店头街的形成就始于唐朝。

在这条老街里,可谓云集客家美食、商业、手工业等于一体,是一条传统的手工百业街。在这里你可以找到豆腐店、打金店、小吃店、酒店、古董店、木雕店……真是“麻雀虽小,五脏俱全”。

店头街里面的饮品店

长汀特产销售店面

长汀的风景,需要你慢慢走,慢慢欣赏,因此来这里你必须放慢你的脚步,感受这里的客家风情。

长汀美食-满足你的味蕾

介绍了两处长汀美景,那小旅先带大家看看客家美食吧,来长汀,如果你没有好好品尝这的美食,那不能算你来过这里。

灯盏糕即油炸糕,是用大米、黄豆磨成稠浆经油炸而成,形扁圆,中空而隆起,形似两个旧式灯盏吻合一起,故称“灯盏糕”。

汀州珍珠丸,长汀特色小吃,是以长汀本地粘性特好的番薯粉(地瓜粉)为原料制作而成,其形圆,肉滑,被中国烹饪协会列为中华名小吃。

长汀民间烹鸡的方法多式多样,以白斩河田鸡最为著名。它以其香、脆、爽、嫩、滑和易脱骨而深受赞誉,为汀州自古以来之名特优佳肴,向来被列为闽西客家菜之首。上图中,第一张是盐酒鸡,第二张是白斩鸡,味道各不相同,大家即可尝试。

芋子饺是长汀著名的风味小吃,在许多客家社区也有流传,客家人大多住山区,有“无山不客客住山”之说。番薯、芋仔都是山区的主要杂粮,长汀客家人吃杂粮时不断变换口味,制作出许多独特小吃,“芋子饺”就是其中一种。

炸雪薯(包薯包):又名“包薯包”,在清末民初就已上了筵席。年,国际友人路易·艾黎来长汀时,工业合作社百余人,曾在霹雳岩公园“中南旅运社”举行盛大欢迎酒会。席间,包薯包一菜受到艾黎赞美。

烧肝花是长汀传统菜肴。因其味道香脆,为下酒妙品,故流传久远。烧肝花色泽金黄,外酥内软,食而不腻。

汀州炰肉丸——中华名小吃,长汀特色小吃,是以地瓜粉白萝卜为原料,制成肉丸形状放凉后,放入油锅炸制而成,特点为皮酥肉嫩。

鸡肠面,历史悠久,客家人大部分会制作。鸡肠面,其实并无鸡肠,是用地瓜粉加鸡蛋做成的一道面食,因加入了鸡蛋所以面条呈蛋黄色,两边略卷起,似鸡肠状,因而得名“鸡肠面”。

银杏炒腰果,长汀南坑村特色农家小菜。南坑村现拥有亩的银杏园,不仅有银杏成片的特色乡村景观,更是我国南方最大的连片银杏种植基地。

皱纱肉俗称“烧大块”,是长汀传统菜肴,历史悠久,在清朝就已列入官席菜谱。皱纱肉皮似皱纱,综红晶亮,色香味俱佳。

除了小旅编辑这些美食之外,还有许多也是代表之作,例如泡猪腰、豆腐干、兜汤哩等,数不胜数,因此来长汀你一定要放下脚步,慢慢体会这的一切。

介绍完美食,那接着来看看去哪玩吧,不走远路,就到长汀县城的博物馆走走,带你了解长汀的历史文化。

长汀县博物馆-了解长汀的历史文化

长汀县博物馆为全国重点文物保护单位。馆内设有“汀州客家博物馆陈列展览”、“长汀革命历史陈列”、“瞿秋白被囚处”、“汀州试院旧址”和唐代古柏等参观游览内容。

长汀县博物馆

瞿秋白被囚处

汀州试院旧址

唐代古柏

汀州客家博物馆整个展馆占地平方米,共分四个展室,展览分为五个部份,第一部份“享誉中华的客家首府”;第二部份“灿烂缤纷的人文景观”;“源远流长的客家文化”;“世界客属一家亲”;“崛起奋进的长汀”。

丁屋岭客家山寨—忘却时间的地方

丁屋岭坐落于长汀县古城镇丁黄村,是一个没有蚊子,不见水泥的村庄。村里山高林密,空气新鲜,曲径通幽,风景如画,至今仍保留原始村落形态。

进寨大门

丁屋岭里的黑瓦房

走进丁屋岭,群山环绕,空气清新,随处可见的穿着蓝色古襟衣,行走在巷道里。丁屋岭又叫丁黄村,这里的老人大部分也都是留守老人。他们依然过着原生态的生活,挑水、砍柴,原生态的古村落里依然能见炊烟袅袅,男耕女织的情景。

乾隆年间的一座青水井,井水清澈见底,维系着丁屋岭上百户人家的生命水源。

没有水泥路,没有蚊子,没有高楼大厦,朴素的古名居里,有的只是一张木板房,一壶浓浓的山寨的土茶,一股让你放松心情的意境,让你立即爱上这里的美景。

美人靠椅往外看的风景

小旅和同事在此合影,是不是很有感觉?知道哪个是小旅吗?

站在高高的丁屋岭山上,放眼望去,丁屋岭尽收眼底,这里有着历史的积淀,这里有着神秘的自然景观,这里有着值得你寻觅的乡情。

长汀“火焰山”下建起“湿地公园”

长汀县三洲镇“火焰山”下的长汀汀江国家湿地公园如今生态恢复良好,物种多样性丰富,成为风景优美的国家湿地公园。

随处可见的波斯菊

天下客家第一漂-勇者的玩法

位于国家级自然保护区、国家级生态乡龙门风景区内。全程约5公里,历经十五个溪潭、六段河滩、四段田园风光带、四个摩崖雕刻群、三段古树丛树群、一个溶洞,蜿蜒崎岖的河流恰似一条腾飞的巨龙,游戏于丛林山峦间,漂流完全程需2小时左右。

这儿的美是低调的,需要自身去感受,这些图是长汀县旅游局提供给我的,因为小旅下水时被提醒不能带手机,之后很是后悔,其实大家只要在停车场处向那些小朋友买防水袋就好了,这样随时都能拍下美景,这真的是一个与众不同的漂流之地,小旅强烈建议前去游玩。

线路走沈海高速长汀下高速,到长汀县城,沿腾飞二路直行,穿过李岭村口(国检)红绿灯,根据旅游道路指示牌往汀江源?龙门风景区方向,途经新桥镇,到达庵杰乡龙门风景区漂流游客中心。

价格周一至周五:下午1:00-3:00,元/人。周六、周日10:00开始,个人元/人,十人以上团队元/人。

提醒自带漂流衣服及鞋子。

长汀夜景-漫无目的的游走

除了几个景区,夜景也是不容忽视的,如果你住在长汀县城,那晚上时间你必须得出来走走,看看这的夜景,一定让你流连忘怀。

不知道看小旅介绍完长汀,大家对长汀是否有所了解,如果有需要了解关于长汀的美食、美景,欢迎大家前来咨询,或者你有关于长汀的旅游攻略也可以分享给小旅。一经采纳,会有奖励哦。

欢迎大家到长汀来玩,客家人民一定敞开热情的双臂迎接你们的到来哦!

下周一将会有抽奖活动,奖品就是曲凹之哩、天下第一漂的船票哦,很想去吧,下周一下午六点准时开始啦!

(信息来源:小旅编辑部分图片来至长汀县旅游局转发请注明出处,尊重小旅的劳动成果哦)

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