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汀州风味小吃倍受双节游客青睐
国庆中秋双节假日期间，记者在店头街、西外街等老字号汀州风味小吃店看到，各店铺高朋满座，游客络绎不绝品尝汀州美食的景观，充分体现了“吃在长汀”美誉的名不虚传。
据西外街有间饭店负责人肖尧介绍，双节期间，店里每天客流量达数百人，其中，特色小吃泡猪腰和夹心肉粉最受游客喜爱。
除此之外，不少外地游客还专程到店头街的客家特色小吃店来品尝美食，双节期间各店内都人气爆满，大家都对汀州小吃味道赞不绝口。
长汀是“中国客家菜之乡”“福建美食名城”。近年来，长汀县高度重视美食产业的发展，在举办各种大型庆典活动期间都同时举行汀州美食品尝会，并不断加大宣传营销力度，使汀州美食的知名度和美誉度不断提升，吸引越来越多外地游客慕名前来品尝长汀客家特色美食，体验汀州美食文化。
（刘少忠俞丽妃）
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