“七月半”新桥村在沉寂了40年后，又恢复了这一传统民俗活动。
老人们用新割的废弃稻草扎成三条“稻草龙”，入夜村民们抬着“龙”敲锣打鼓游村驱邪…
喜庆的锣鼓声中，游龙的队伍“出龙”了……“稻草龙”蕴含了某种文化，百姓都在家门口喜迎欢送大家都祈祷生活安康、家家幸福、五谷丰登、六畜兴旺 愿长汀新桥人民将这个民俗传统文化继续发扬光大，给子子孙孙留下这个宝贵的非物质文化遗产！汀州府城隍庙七月半“度孤”祭祀中元节，客俗称“七月节”或“七月半”，是一年中三大“半”节之一（正月半、七月半、八月半）。
“七月半”是清明节之后的另一重要的祭祀时节。其最大的差别就在于：清明节往往聚族而祭，“七月半”大多是一家之祭。自七月之初，城镇街道中就可看到成山的祭品，冥纸、冥衣、灵屋、线香和鞭炮，琳琅满目。自初十日开始，家家户户便要将厅堂打扫干净，神龛前置香案、置先祖牌位，备酒肴馔品连日供奉，以迎故祖。
长汀十三、十四日过荦节，十五日过素节，这三个晚上都要设素菜接太公太婆。十三日各家各户蒸发糕、芋子糕，或打糍粑，做黄米粿、灰水糈等分赠亲友邻居，谓之“结缘”。
到了十三日，焚烧冥衣、冥钱、灵屋祭奠新逝的长者；十四日接太公太婆“回家”领取祭品“冥衣冥银”之类，事前买好金银纸箔折叠成金银锭状，做好纸袋，袋上写上祖宗名字，装入纸锭，中午放在门前或天井中（农村地区晚上在祖屋大厅祖宗神位前）焚化，叫“烧封筒（或烧包）”。
七月十五还烧给神佛（当地河神“河水伯公”、当地土地神“水口外社令真君”、本坊福主杨大伯公——“杨救贫仙师”），用红纸做封皮。
十五日晚上祭祀“野神野鬼”，实际上是普度无祀孤魂，晚上在门前路上焚烧金银纸张，在房屋四周插香谓之“烧夜香”。烧纸钱是不能只独给自己的亡亲，也要给无后人的亡灵烧一点，否则难免他们不会在阴间为难自家故祖，于是这便有了十五日夜为孤鬼“烧孤衣”传统。
汀州府城隍庙举行了“度孤”法会，在里面搭了法台，请了高僧道士念经做法，超度孤魂野鬼。城隍庙门前堆放了金银纸张、封筒，燃烧了香烛，摆放了“度孤”素宴。
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