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还记得著名的古田会议吗？
还记得“饮水不忘掘井人”的故事吗？
还记得客家土楼的独特魅力吗?
还记得独具客家特色的采茶戏吗？
美好的假期
让我们登上列车
重温赣瑞龙铁路沿线的红色记忆和客家文化
还有必不可少的美景美食
第一站赣县赣县的县城距赣州市区仅5公里，前往市区十分方便。赣州市旅游景点众多，通天岩、丫山风景区、赣州宋城墙、阳岭国家森林公园、石城通天寨等景点都是旅游的好去处。
※通天岩※
通天岩位于赣州西北郊，距离市区约10公里，因山中有很多天然岩洞，且其中一个洞顶上有窟窿可以看到天而得名。这里不仅有十分典型的丹霞地貌景观，也兼有王阳明手迹摩崖、为软禁张学良而建的山洞、蒋经国的避暑别墅等人文景观。
※宋城墙※
宋城墙是江西省唯一保存完整、有可靠纪年铭文的宋代城墙，也是全国屈指可数的北宋砖墙之一。始建于汉代，距今已有二千年的历史，后来经过南宋、元、明、清、民国，历时多年的不断修缮、加固，使赣州城形成了一道周长13华里、高大雄伟的城墙。
※郁孤台※
郁孤台位于赣州城区西北部贺兰山顶，海拔米，是城区的制高点，赣州宋代古城墙自台下逶迤而过，属市级文物保护单位，年12月列为第一批省级重点风景名胜区。因坐落于山顶，以山势高阜、郁然孤峙得名。
美食推荐
?板鸭?
赣县素有“中国板鸭之乡”的美誉，尤其是沙地的板鸭，色泽油亮，咸香适口，是赣州人餐桌上的必备美食。板鸭蒸好后，香气扑鼻，非常适合做下酒菜。小编还推荐把切好的板鸭和饭一起蒸熟，板鸭的香气深入米饭之中，味道超棒哒！
?黄元米果?
黄元米果，又称黄米果、黄粄，是一道地道的客家美食。黄元米果用粳米、糯米加黄栀子果以及碱水制成，整体呈诱人的黄色。赣县田村的黄元米果，软糯可口，无论是甜、咸还是炸、炒，都劲道。
第二站于都※中央红军长征出发地纪念园※
中央红军长征出发地纪念园位于于都县渡江大道东段。其前身为中央红军长征第一渡纪念碑园。年，在纪念中央红军从于都出发长征75周年之际，于都县委、于都县人民政府为了弘扬长征精神、缅怀先辈伟绩，投资近千万元对中央红军长征第一渡纪念碑园进行改造扩建，兴建了中央红军长征出发地纪念园。
※屏山牧场※
屏山牧场坐落在于都县南部的靖石乡境内。据县志记载：“屏坑山，旧名龙山，坐落靖石、利村乡与盘古山镇之间，海拔2m，为县内最高峰，东南一西北走向，山麓四周百余里，皆山石层垒而成，山高如屏，坑沟纵横，有奇禽异兽。
美食推荐
?烧卷子?
烧卷子是畲族特色美食，嘎嘣脆，绝对是看剧必备零食！来到于都一定要尝一尝这香、酥、脆的小东西，香香辣辣的腌菜沫、辣椒沫，再搭配上这脆脆的口感，妥妥的“赣州本地薯片”！
?柿饼?
于都县内的岭背镇一直有“柿子之乡”的美称，那里的柿子甜美爽口，食之口舌生津。选用岭背上好的牛心柿制成的柿饼，柿霜丰富，味美甘甜，入口软硬适中，老少皆宜。柿子清肺止咳，对身体十分有益，但是千万要注意柿饼不能与酸菜、黑枣、鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋同食，吃柿饼前后不能喝牛奶、白酒、热汤，也不能空腹吃柿饼。
第三站会昌北
※汉仙岩风景名胜区※
汉仙岩风景名胜区位于会昌县筠门岭境内，闽粤赣三省交界处，是赣南最典型的丹霞地貌。相传这里是“八仙”之一的汉钟离修炼成仙的地方，因此景区内除了千奇百怪的丹霞石景，还能看到一些和八仙文化相关的景观，通过雕塑了解相关传说故事。
美食推荐
?会昌豆干?
说到会昌美食，豆干绝对排第一位。会昌豆干色泽诱人，浓厚的酱香与朴实的豆香合为一体，柔软、爽口，热热的香油一淋，瞬间把酱香和豆香释放，绝对是一道佐餐佳品。现在市面上还有真空包装的会昌豆干，买回家当零食，选它就对了！
?会昌米粉?
会昌米粉的知名度那是相当高，纯大米制成，晶莹洁白，实在美味！在当地的小餐馆里，一定要来一碗米粉，米粉口感顺滑，辣椒香辣带劲，再加上葱花、酸菜等配料，更加衬托了米粉纯朴的美味。
第四站瑞金瑞金共和国摇篮景区占地余亩，由叶坪、红井、二苏大、中华苏维埃纪念园（南园和北园）四大景区组成，是全国爱国主义教育示范基地，也是全国红色旅游经典景区之一。
※叶坪景区※
叶坪景区距市区东3公里处，拥有全国保存最完好的革命旧址群之一，有革命旧址和纪念建筑物22处，其中全国重点文物保护单位就有16处。中华苏维埃第一次全国代表大会在这里召开，中华苏维埃共和国临时中央政府在这里成立，毛泽东同志当选为主席。
※红井※
红井景区距市区西1公里处，有旧居旧址35处，其中全国重点文物保护单位10处。红井景区有毛泽东亲自为群众开挖的家喻户晓、妇孺皆知的水井及小学课文提到“喝水不忘挖井人，时刻想念毛主席”——红井，还有大片部委旧址，和新建的“群众路线广场”，掩映在田园风光之中。
※二苏大景区※
二苏大景区距城西北1.5公里的沙洲坝境内，有中华苏维埃临时中央政府大礼堂。从空中俯视，宛若红军八角帽，是苏区时期的标志性建筑，中华苏维埃共和国第二次全国代表大会在此召开。景区内开辟了中央革命博物馆、红歌山等新景点。
※苏维埃纪念园景区※
苏维埃纪念园景区位于城区西侧，分为南园和北园，南园主要分布瑞金革命烈士纪念馆、红军烈士亭、毛泽覃雕像、滨水景观区、龙珠塔等景点。北园，是一个集革命传统教育、情景体验为一体的大型红色旅游公园，主要有中央革命根据地历史博物馆、红五星音乐广场、苏区精神铜字、中华苏维埃纪念鼎、四省百县林，以及十三苏区景观。
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?牛肉汤?
瑞金牛肉汤，是赣南超受欢迎的小吃之一，用本地牛肉裹上淀粉使得肉质香滑软嫩，再搭配上姜末、葱花和本地超有味道的辣椒酱，在秋冬季节吃上一口，生姜和辣椒的辣度让全身都暖了起来，绝对享受！
?芋子饺?
芋子饺可以说是客家小吃的代表作，一般的饺子皮都是以面粉作为原料，而芋子饺的皮是用煮熟后的芋头碾成芋泥加入红薯粉擀成的。芋子饺表皮又软又滑，晶莹剔透，内馅饱满丰富，吃的时候蘸一蘸当地调制的酱油辣椒，再撒上一把葱花，十足的客家美味。
第五站长汀南长汀县别称“汀州”，地处闽赣边陲要冲的福建西部山区，武夷山南麓，南与广东近邻，西与江西接壤。是福建新石器文化发祥地之一，全县有多处新石器遗址。
※长汀古城墙※
长汀古城墙的走向造型奇特，民间称之为“蓝衣挂珠”，意思是说它像漂亮的佛珠披挂在长汀城，使之形成一道美丽的风景线。长汀古城墙始建于唐代大历四年，即公元年，以后在历朝中因拓城而有所扩建，现在的古城墙是根据明代的遗址修复的。
※长汀店头街※
长汀店头街是长汀的四大历史传统街区之一，也是古汀州城最早的商业街区。店头街，又称建设街（含五通街），位于长汀人口最稠密的市区，其悠久历史，最早可追溯到唐代。
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?三角豆腐饺?
长汀的豆腐，以制作工艺考究而著称，不用石膏，采用酸浆精制而成，色泽雪白鲜嫩，为烹制与众不同的“三角豆腐饺”提供了独特的原料。去到长汀，尝一口嫩滑的豆腐皮，在喝上一口鲜美的豆腐汤，请给小编一个赞！
?河田鸡?
长汀河田鸡含蛋白质多，脂肪适宜，肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜，爱吃鸡肉的吃货千万不能错过！最推荐的就是白斩河田鸡了，完全保留了河田鸡肉质的细嫩，搭配当地的蘸料，最简单的美味也最打动吃货的心。
第六站冠豸山※冠豸山※
冠豸山位于连城县城东郊，距城区1公里，宋称“东田石”。元称“莲峰山”。明代名儒黄公甫，在滴珠岩上题刻字高2米、刚劲有力的“冠廌”二字（廌为豸的古体字）。这里有山奇、水秀、谷幽、岩深之神秀，有中开一谷的苍玉峡，惊而不险的丹梯云栈，放眼万里的一线天，冷风袭人的雪洞，山泉琮琮的莲花洞。
※培田古村※
培田古村位于连城县西北约30余公里的山坳里，因全村村民皆姓吴，故又称“吴家坊”。吴氏祖先自宋末由中原南迁至此。这里山环水绕，钟灵毓秀，村里完好地保留着30多幢明清时期建造的古民居建筑群。全村建筑的博大、保护的完好、珍藏品的多、文化底蕴之深，为外界所叹服。
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?鱼饺?
鱼饺的主要原料是草鱼，对刀工的要求特别高。鱼肉做外皮，放入五花肉，香菇、葱白、冬笋制作成的馅丸，捏紧两边即成鱼饺。无论是炸食还是煮食，鲜嫩脆香，轻香滑嫩都十分有“闽味”！
?涮九品?
涮九品是一道福建传统火锅名菜，俗称“涮九门头”。食材用的是牛身上九个部位的肉，几乎包括了牛身上主要精华，故又有“一餐吃了一头牛”之说。肉质鲜嫩脆爽，汤味馨香，有健胃补肾、祛寒去湿的功效，是药膳兼济的佳肴。不仅美味而且大补，去了连城冠豸山一定要尝尝。
第七站古田会址古田是福建上杭县的一个小镇，地处“华南虎的故乡”梅花山自然保护区南麓，它既是一个充满田园情趣的小镇，又是一个非凡的革命会址。年12月28至29日，中共红军第四军第九次代表大会在这个偏僻的小镇里召开。
※古田会议会址※
古田会议会址地处上杭县古田镇，原名廖氏宗祠、又名万原祠，毛泽东、朱德、陈毅等领导人在此召开了中国共产党红军第四军第九次代表大会，即著名的古田会议。
会议讨论通过了毛泽东主持起草的八个决议，即著名的古田会议决议案，从而确立了“党指挥枪”的中国共产党建军纲领，“在中国共产党领导的人民武装力量发展史上起了长期的指导作用”。这次会议史称“古田会议”，是我“党和军队建设史上的一个重要里程碑”。
美食推荐
?鱼白?
上杭鱼白是又称烧鱼白，是用鱼肉和肥肉打成的肉泥，配上地瓜粉、鲜荸荠和葱白等一起制成的。色香兼备，外酥里嫩，再加上鱼肉泥的Q弹和荸荠的爽脆，两种口感碰撞出火花，让鱼白成为一道别具一格的绝妙佳肴。
?肉圆?
上杭肉圆是用鱼肉捣成的肉浆，和上地瓜粉蒸制而成。吃时切成小块，淋上鲜猪油，趁热吃，质地松脆，鲜嫩爽口，油而不腻，味道极佳。来到上杭，一定要在下午四五点的时候吃肉圆，因为在上杭这可算是必不可少的“下午茶”。当然，当地老百姓每逢吉日喜庆、欢度佳节，必有肉圆上席，否则称不上“盛筵”。
第八站龙岩※永定土楼※
永定土楼位于中国东南沿海的福建省龙岩市永定区。永定，是纯客家县，是福建拥有最多的土楼的县，总共多座。是世界上独一无二的神奇的山区民居建筑。8年7月，成功列入世界遗产名录。
※龙崆洞风景名胜区※
龙崆洞风景名胜区位于武夷山脉南段，位于龙岩市新罗区境内，距龙岩市区48公里，距漳平市区26公里。是福建省省级风景名胜区。这里群山环抱，流水淙淙，景色秀丽，风物宜人，有着丰富的山林景观和复杂独特的喀斯特地貌。
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?四堡漾豆腐?
四堡漾豆腐是龙岩一带的名菜，已有三百余年的历史。它以龙岩独有的“五月黄”为主原料，用熟石膏调煮豆浆做成白豆腐。佐料要精选新鲜猪瘦肉和无筋膜的嫩牛肉，加入少许红菇、香菇、葱白等剁烂成鲜肉酱为馅，把馅塞入用小指啄成窟隆的一块块方寸大的鲜豆腐块中。
?擂茶?
擂茶是客家人的特制饮料，制作用具是擂持和擂钵，在龙岩，几乎所有的食物都可加入擂茶中。基本原料是茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及桔皮，有时也加些草药。
最后
一起看看这部“红色铁路”宣传大片——赣闽苏区巨龙飞
这里有高空俯瞰、漫步云端的广阔视角
可以感受这条铁路的独特风景
也有便民出行、促进发展的切实效应
让人了解这条铁路的重要作用
话不多说，立即上映！
部分资料来源于网络
编辑：贾祺
