客家人善饮、养生，饮食上物尽其用，这与客家人的特殊历史和生活环境息息相关。而今，他们早已在闽西生活许久，那盘菜、那碗汤、那壶酒，隐藏着的是他们与自然的对话，是他们对于生活的理解。他们对人热情，对食材热情，对生活热情，而热情之下，是智慧。 次到龙岩长汀，深感相见恨晚。这个山城，处处隐藏着惊喜。长汀是“[详细内容]
广东叶剑英故居、世界历史文化遗产、长汀古城墙、中华苏维埃纪念园-巨鼎（纯玩）12月30日出发：特惠价格：元/人+15元旅游意外险（40人成团出发）小孩1.5米以下：元/人+15元旅游意外险（含车位、含餐，不占床）世界历史文化遗产福建简介：永定土楼，位于中国东南沿海的福建省龙岩市永定区。永定，是纯客家[详细内容]
年12月12日至14日，浙江省委书记、省人大常委会主任车俊在丽水调研。他强调，丽水要深入学习贯彻*的十九大精神，精心谋划、创新实干，推动中央和省委各项决策部署落地见效，以新作为开辟“绿水青山就是金山银山”新境界，以新作为谱写富民惠民安民、乡村振兴新篇章，确保与全省同步高水平全面建成小康社会。点击收看[详细内容]
南澳海岛、跨海大桥、潮州古城美食二日游8月16、17日（40人成团）成人：元/人儿童：1.4M以下，元/人（注：含用车、用餐、保险等。不含住宿）总部：33河田代办点：涂坊代办点：新桥代办点：南山代办点：策武代办点：u游广东最美的岛屿南澳岛，东方夏威夷——青澳湾，u观海上巨龙一一南澳大桥，领略海上奇观[详细内容]
十一、中秋双节来临，八天的假期，想好去哪“浪”了吗？来长汀吧！小编特地为您推荐几个值得一去的地方，开启一段清新之旅，让您的身体和心灵达到空前的放松。01新桥曲凹哩码头山水曲凹·美轮美奂经过近几年的打造，如今的曲凹哩，真是大变样。就像是一幅古典的山水画，美轮美奂来到曲凹哩，虽然听不到远去的船夫小调，阿[详细内容]
金秋十月，是收获的季节。秋虫长鸣，山上野果别样红——这就是长汀秋天特有的味道。在乡野中，无数有名无名的野果也渐渐成熟了，吃起来别有一番滋味。不知你是否还记得这记忆中无法磨灭的野味！鸡爪梨 各地叫法不一，例如拐枣、鸡距子、万字果、金钩子、甜半夜等，学名为枳椇，可食用部分是果柄，果实反而不能食[详细内容]
簸箕板是客家的 小吃，发源地是客家首府长汀簸箕板——客家人的一种极具代表性的美食，因用米浆均匀摊在簸箕中蒸熟包肉（菜）馅而得名，现代的簸箕板已经很少用簸箕蒸了，改用蒸笼。制作工具：包括一台磨桨机，三轮车，桌子，椅子，一个大锅，两个煤炉，一个小煤炉，一个铝锅还有蒸簸箕板的机子及一台肠粉机。制作用料：豆[详细内容]
提起长汀，恐怕就连街边卖煎饼的大爷都知道是革命圣地；而我，和卖煎饼大爷知道的差不多。革命圣地——是我对这个“红色小上海”的 印象。尽管行前也做了一些攻略，也查到了诸如汀州古城墙、汀州试院、店头街、丁屋岭等之类的景点，但这些丝毫没改变我对长汀的“刻板印象”。此次长汀行，首要是参加福建省期刊界的学术年会[详细内容]
寒冷的天气就这样悄无声息地逼近除了多穿一条秋裤外吃货们有没有跟紧吃货小编的节奏一起吃起来呢？既然是一个吃货那无肉怎么能欢喜的起来？在各位“食肉动物”眼里牛排自然是不可或缺的料理特别是看着热气腾腾的牛排端上来在铁板上滋滋作响拿起刀叉切开，此刻还要讲什么文明直接一个“啊~”的送进了嘴里，噗嗤噗嗤，汁水在[详细内容]
凤凰古城——大美长汀美食篇长汀的客家美食，种类繁多，制作技艺精湛，独具地方特色，咸鲜辛辣，原汁原味。还获得了“中国客家菜之乡”称号。长汀客家菜三角豆腐饺三角豆腐饺是明清以来长汀筵席中的佳肴。是用豆腐做皮，瘦肉、香菇、冬笋、葱白等做馅，精工制作而成。擂茶擂茶是客家人独特的风味食品，是将适量的大米加进芝[详细内容]
漳平信息网 这些雾凇包裹着根根树枝，虽比不上大雪纷飞时的银装素裹，但是点点留白、颗颗晶莹，南方雾凌不同于北方的大气磅礴，而是在片片新绿中透露丝丝温婉，实属难得！最近一段时间冷空气来临，长汀一些海拔高的地方应该都会有这些景象小伙伴们可以去欣赏一下长汀特有的“雪景”提醒：山上路滑，一定要注意安全！.[详细内容]
“旅行不在乎你去过多少地方，看过多少风景，见过多少人，在乎的是你的身心是否得到净化，在路上，遇见未知的美好世界这么大总是要出去走走的，那去哪呢？是去闲适恬淡的丽江还是去温婉水乡凤凰呢？其实不一定要去人潮拥挤的地方，那些名气不大的小镇或许更能让你静心有位叫路易艾黎的新西兰作家说过这么一句话：中国有两个[详细内容]
12月1日晚上，长汀县局*委副书记、*委罗盛才深入交警大队开展十九大精神宣讲活动。交警大队全体人员参加了会议。 罗盛才*委介绍十九大及报告概况，从十个方面历史性成就、两个重大判断、一个历史使命与“四个伟大”、一个重大思想：新时代中国特色社会主义思想、十四条基本方略、两个重要时期、两个阶段（“两步[详细内容]
闽西*旗红盼盼三个系列产品入选为厦门金砖会晤指定产品（资料图）盼盼食品集团董事长、总裁蔡金垵在央视财经《对话》栏目中发言（资料图）近日，金砖 第九次会晤在厦门举行！盼盼食品助力金砖会晤，集团旗下的梅尼耶干蛋糕、手撕面包、瑞士卷等食品，凭借其高品质的产品质量及“绿色、健康、营养”的产品特性，从众多品牌[详细内容]
长汀丨汀洲游丁屋岭品客家美食汽车二日游元/人4月29日7：30岛内：SM一期肯德基门口岛外：海沧石塘站（出岛方向）元/成人1.4米以下儿童：元/人（不占床，含早餐，超高按大人算）★（五星为 难度）★★（可能遇到的风险：车险、跌倒、溺水、蛇虫叮咬，摔伤等）自助游户外游爱好者大巴报名需提前交活动全款，（[详细内容]
客户“刘老板，还有肉兔没？我想买多只。”“可出栏的都卖完了，要下个月才出栏。”刘老板这是近日刘斌与客户的一段对话。↑种兔舍→肉兔舍刘斌是长汀县涂坊镇慈坑村的养兔大户，从事养兔10多个年头，主要养殖伊拉兔品种，年销售肉兔余头，是长汀县 的肉兔养殖基地。刻苦钻研摸索出一套绿色高效养兔技术年，刘斌凭着自己[详细内容]
旅行，在某种程度上，也是寻味的过程；你到过一个地方，尝过一道美食，你的味蕾会记住它，当你再次尝到那个味道，就能唤醒味觉，心中不由得就会想起那个地方。到了长汀，如果不尝尝长汀的豆腐，旅行的好滋味可算上是大打折扣了，这块小小的豆腐到底有多大的魅力呢？长汀豆腐鲜嫩可口，不酸不苦，用它制作的各种食品，风味独[详细内容]
蒸，是食之文化，而饭甑则是蒸文化的表现。饭甑，是长汀人常用的煮饭工具。旧时，在我们客家地区，几乎每个家庭都有一个饭甑。到现在，农村地区，每当宴请亲朋时，还可以看到饭甑的身影。 饭甑（zèng），外号“饭桶”，长汀人的一种蒸饭工具。饭甑呈上粗下细的圆桶形，左右有拿手，上方有木盖。饭甑虽然形似“圆桶[详细内容]
作者耕文汉子：我们这辈人是睡在手工制作的草席上长大的，然而，随着外地机制草席的大量涌入，长汀客家手工打制的草席逐渐退出市场，现在很少人打草席了，即将濒临失传，我在长汀西门拍得一组照片，以飨读者！打草席的工序有：种席草、割席草、破席草、晒席草、打席草等工序。感谢“耕文汉子”提供文图，阿澜摄影提供相片赞[详细内容]
12月16-17日汀州古韵-长汀古城-丁屋岭-培田古民居-品客家美食-红*长征 村-休闲二日游活动时间：12月16-17日(星期六-星期天)集合时间：7.00集中.7.15准发车。集合地点：福州五四路新华都正对面宏运帝豪大厦肯德基楼下活动类别：摄影、采风、漫步、观赏、古韵线路地点：福州-连城-长汀-[详细内容]
