图文/小伐不杀青原创发布
本着去水东街拍煎薯饼、炸芋头丝、灯盏糕等长汀小吃，顺便饱餐一顿的目的，顶着4,5点温热的太阳，拿着相机就去了。
然而，因为街道整治，原来街边林立的各式小吃摊都不见了!!!饥渴难耐的我，分分钟要原地爆炸。想着不能白跑一趟，便开始了水东街随手拍~
水东街是一条很老很老的街，具体有多老，我也不知道。在我出生前，它就在那里，20多年过去了，仍是那个模样。
上一张图是网上找的历史资料图，下一张是相似景的随手拍。除了旁边多出来的小楼，其他并没有太大的变化。
以下引用度娘：
水东街原是一个“孤岛”，其四面为鄞江（汀江）和金沙河所包围。后来，在鄞江和金沙河之上架起了济川桥（水东桥）、泰安桥（跳石桥）、太平桥、旱桥和丰桥，岛的概念才被打破。接着，有一些不愿入城的人在此散居，逐渐形成一座城外之城。
水东街，原名左厢里，后因其位于汀江之东而改名“水东街”。第二次国内革命战争时期，这里是红四军司令部、政治部以及后来的中共福建省委、福建省职工联合会、团省委的所在地。水东街成了福建苏区的政治和经济中心，也成就了汀州“红色小上海”的美名。
印象中水东街是拥挤的，热闹的，街道两边摆满了各种小摊，吃的、喝的、用的、玩的，应有尽有。煎薯饼、灯盏糕、炸芋头丝、糍粑、汆猪肉、麦芽糖、甜玉米、水煮花生、香瓜子、炒板栗……
抱着小孩的妇人、步履蹒跚的老人、吆喝叫卖的小贩、嬉戏玩耍的熊孩子、等生意的摩托司机……走在街上，不时能看到熟悉的面孔，总是会停下来打声招呼聊聊天。每每过年过节的时候，仿佛所有长汀人都往水东街挤一般，人山人海，很是热闹！
今天的水东街，由于街道整治，没有了临街摆摊的小贩，倒是宽敞了不少，却少了些热闹味，显得有些冷清。但人们还是习惯到水东街走一走，从街头走到结尾，一千多米长的距离，慢慢走。
除了地板之外，水东街似乎并没有进行大修整，街道两边是上了年纪的老房子，旧时的骑楼是上楼下廊，商住兼容。一楼是一排排的商铺，衣服店、生活用品店、理发店、小吃店、药店、金银店、鞋帽店……总觉得什么东西都可以在水东街买到，便宜又实惠！
记得小时候，每年过年前，妈妈便带着我去水东街买过年的新衣服，挑挑选选，逛上老半天。好不容易挑好时，妈妈总会说上一句讨价还价的话：
“老板便宜点嘛~我们都经常来这边买的！”
老板也总是嘴里说着“嫌弃”的话，脸上却带着笑，给算便宜些。
一来一往，满满的亲切感。
二楼倒是很少有上去过，有的修整后还住人，有的破旧闲置着。相对于楼下的精致装修，二楼着实朴素得很。饱经风雨而变色的木质楼，在阳光下显得特别好看。
长汀最出名的两条老街便是店头街和水东街。
现在的店头街商业气息越发浓重，相似的复古装修，一排排的大红灯笼，只有那木质的旧门牌还是它原来的模样。
在我心中，水东街才是真正意义上的老街。它的一砖一瓦，一草一木，都在诉说着它的历史。
水东街是一条饱经沧桑的长汀老街，至今这里还散发着原汁原味的汀州府市井文化气息，保持着最初的质朴、粗糙和地气。
我去过水东街很多次
却很少这样细致得观察它
走走看看拍拍
直至天渐渐变黑
（天真的我以为屏住呼吸能好点，结果还是抖成这个鬼样子，
可能是因为我的心在颤抖吧……
哈哈哈，这是一个real粗糙得很的小片子。
来吧，大兄弟！来感受我的呼吸和心跳~~~）
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