为激发全县餐饮从业人员的工作积极性和爱岗敬业精神，加强烹饪技术交流，提高操作技能和烹饪技术，推动全县餐饮行业进一步发展，12月19日，由县总工会、县商务局、县人力资源和社会保障局、县国家历史文化名城管理委员会、县美食产业发展领导小组办公室主办，县烹饪协会承办的年长汀县中式烹饪职业技能大赛在皇廷二号酒店成功举行。

参赛选手们各显神通，严格按照比赛规程和操作规范，全身心投入、匠心独具，以娴熟的刀工及独特的创新，纷纷亮出自己的绝活，展示自己的精湛厨艺。

一道道香气扑鼻的菜品精美出炉，通过精心的设计摆盘，各种菜品更加显得越发诱人。

经过激烈比拼，评委现场品尝和打分，最终决出一等奖1名、二等奖3名、三等奖3名。

通过此次竞赛，选手们充分展示了风采，相互切磋了厨艺，增进了学习和交流。他们纷纷表示，要以获奖选手为榜样，努力学习，苦练烹饪技术，继续发扬工匠精神，争取在以后的大赛中获得更大的荣誉！

编辑：刘华香

审核：罗清年

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